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NANCY FABIOLA BONIFAZ GARCIA

Biografía

NANCY FABIOLA BONIFAZ GARCIA


Email nbonifaz@ups.edu.ec
Nacionalidad ECUATORIANA
Título Académico Médico Veterinaria Zootecnista

Nancy Bonifaz se graduó en la Universidad Central del Ecuador en el año 1996, adquiere el título de Doctora en Medicina Veterinaria y Zootecnia. Prestó sus servicios por 14 años como Administradora y Asistente Técnica para varias Haciendas de los cantones Cayambe y Pedro Moncayo, en el año 2005 entra a formar parte del grupo de Docentes para la Carrera de Ing. Agropecuaria en la Universidad Politécnica Salesiana -UPS, a partir del 2009 forma parte del grupo de investigación del CILEC y en el año 2011 adquiere el cargo de Jefe del Área Curricular de Investigación.

Profesionalmente ha brindado su apoyo como capacitador en Sanidad Animal y en Buenas Prácticas de Ordeño para las Instituciones del MAGAP y PRONERI.

Actualmente es Egresada de la Maestría en Producción Animal  de la Escuela Superior del Ejercito- ESPE.

 

Enlaces


Curriculum Vitae
1. DATOS PERSONALES

Nombres NANCY FABIOLA
Apellidos BONIFAZ GARCIA
Fecha de Nacimiento sábado, 25 febrero 1967
Género Femenino
Calle principal INDEPENDENCIA
Calle secundaria HERIBERTO MALDONADO
Estado civil SOLTERO /A




2. FORMACIÓN ACADÉMICA

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS (ESPE)
Lugar ECUADOR
Fecha lunes, 11 agosto 2014
Nivel de educación CUARTO NIVEL - MAGISTER
Título MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL


UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Lugar ECUADOR PICHINCHA QUITO
Fecha martes, 13 febrero 1996
Nivel de educación TERCER NIVEL - DOCTOR
Título DOCTOR EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA




3. CURSOS, SEMINARIOS, TALLERES

MOTIVACION A LA LECTURA PARA EL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO CRITICO (CURSO)
Lugar ECUADOR PICHINCHA QUITO
Fecha 11 enero 2016
Duración 40 horas


PRIMEROS AUXILIOS (CURSO)
Lugar ECUADOR PICHINCHA QUITO
Fecha 12 octubre 2015
Duración 24 horas


GESTION DE RIESGOS DEL TRABAJO (CURSO)
Lugar ECUADOR PICHINCHA QUITO
Fecha 03 diciembre 2010
Duración 20 horas




4. EXPERIENCIA

HACIENDA SAN CARLOS
Cargo
Departamento
Desde 01 enero 1998
Hasta 01 enero 2009


HACIENDA LA ALEGRIA
Cargo ADMINISTRADORA
Departamento ADMINISTRACION
Desde 01 enero 1996
Hasta 01 enero 2009


Docencia

Cátedra de Fisiología Animal, Año 2005 - 2007, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Farmacología, Año 2006 - 2010, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Primeros Auxilios Veterinarios, Año 2006, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Clínica Veterinaria, Año 2008 - 2013, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Reproducción Animal, Año 2008 - 2013, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Porcinotecnia, Año 2007 - 2009, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

Cátedra de Nutrición Animal, Año 2011 - 2012, Carrera de Ingeniería Agropecuaria

 

Investigación


1. ALBÁN, M; BONIFAZ, Nancy. Identificación de los puntos críticos en sistemas de producción que influyen en el conteo de células somáticas de leche cruda y en el rendimiento de queso mozzarella, Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana. 

 

2. GONZÁLEZ, M; BONIFAZ, Nancy. Estudio del punto crioscópico de leche cruda bovina, en dos pisos altitudinales y dos  épocas  del año, Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana. 

 

3. CASTRO, K; BONIFAZ, Nancy. Evaluación del comportamiento del pollo broiler durante el proceso productivo, alimentado con harina de camarón a diferentes niveles (7,14, 21 y 28%) en sustitución parcial de la torta de soja como fuente de proteína en la formulación de balanceado. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.


 4. ÁLVAREZ, C; BONIFAZ, Nancy. Determinación de la  interrelación  de MUN (milk urea nitrogen)  y la composición físico-química de la leche de origen bovino  en los cantones Cayambe y  Mejía – Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana. 

 

5. CONLAGO, L; BONIFAZ, Nancy. Prevalencia e incidencia de mastitis bovina mediante la prueba de california mastitis test con identificación del agente etiológico, en la comunidad Paquiestancia, Cayambe- Ecuador. 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana. 

 

6. TERÁN, J; BONIFAZ, Nancy. Determinación de la interrelación de MUN (milk urea nitrogen), y la composición nutricional de los alimentos  en bovinos de leche en fincas ganaderas de los cantones Cayambe y Mejía, Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.

 

7 PINANGO, W; BONIFAZ, Nancy. Determinación de la correlación de MUN (milk urea nitrogen), como parámetros productivos y reproductivos en la provincia de Pichincha, 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.

 

8. GRAMAL, A; BONIFAZ, Nancy. Efecto del suministro de grasa By-pass mediante suplementación como fuente de energía en vacas en etapa de postparto (balance energético negativo) en la hacienda  San Carlos Tabacundo - Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.

 

9. ULCUANGO, F; BONIFAZ, Nancy. Prevalencia de leucosis bovina mediante la prueba de inmunoadsorción ligada a enzimas (ELISA) en la comunidad Santo Domingo N° 1, Cayambe 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.

 

10. PAZMIÑO, G; BONIFAZ, Nancy. Influencia de las horas luz en la producción de huevos de codorniz (Coturnix coturnix japónica) en la parroquia Ascazubi, Cayambe – Ecuador 2012. 2013. Tesis (Pregrado en Ingeniería Agropecuaria) - Universidad Politécnica Salesiana.

 

 

 


Investigación en Proyectos de la Universidad Politécnica Salesiana




La propuesta del CILEC es mantener una visión integral, integrada y multidisciplinaria de las ciencias en cada uno de los proyectos que trabaje. El CILEC tiene como objetivo contribuir en forma efectiva al conocimiento y solución de los problemas de la ganadería bovina y de la cadena de valor de la leche a través de la investigación y vinculación con productores, industriales y consumidores de la misma, buscando el equilibrio con el ambiente, respetando las dinámicas sociales, a la vez de mejorar el propio quehacer académico de la UPS.
Grupo Producción primaria y sostenibilidad en la cadena de la leche
Proyecto Índices de calidad y salud de los suelos en los sistemas productivos de pasto para la ganadería de leche
Ejecutado en Abril 2013-2014
Participación como Investigador/a Principal





La propuesta del CILEC es mantener una visión integral, integrada y multidisciplinaria de las ciencias en cada uno de los proyectos que trabaje. El CILEC tiene como objetivo contribuir en forma efectiva al conocimiento y solución de los problemas de la ganadería bovina y de la cadena de valor de la leche a través de la investigación y vinculación con productores, industriales y consumidores de la misma, buscando el equilibrio con el ambiente, respetando las dinámicas sociales, a la vez de mejorar el propio quehacer académico de la UPS.
Grupo Producción primaria y sostenibilidad en la cadena de la leche
Proyecto Valor nutritivo de las principales materias primas que se utilizan en la alimentación de bovinos de leche en pequeñas y medianas ganaderías del cantón Cayambe
Ejecutado en Abril 2013-2014
Participación como Investigador/a Principal


Publicaciones

1.      Moya, Alexandra; Bonifaz, Nancy. Elaboración de un plan de mejora para las unidades productoras de leche en cuatro sectores de la comunidad de Pesillo Cayambe - Ecuador 2010. Producción agropecuaria y desarrollo local en los cantones Cayambe y Pedro Moncayo, Carrera  de Ingeniería Agropecuaria de la Universidad Politécnica Salesiana. Tomo 17. 1ª Edición. ISBN-978-9978-10-123-0. Editorial Universitaria ABYA-YALA. Impreso en Quito-Ecuador, Abril 2013.

 

 

2.      Bonifaz, Nancy. Espacio para mejorar, conclusiones del estudio de calidad de leche. Revista INFORTAMBO Andina. Nº 41. ISSN. Marzo 2012.

 


Producción Científica (PCI)
  • Artículos Científicos

    • REQUELME,N.D. & BONIFAZ,N.F. (2012). Caracterización de Sistemas de Producción Lechera en el Ecuador.. LA GRANJA, . (.),0-0

    • BONIFAZ,N.F. & REQUELME,N.D. (2011). BUENAS PRÁCTICAS DE ORDEÑO Y LA CALIDAD HIGIÉNICA DE LA LECHE EN EL ECUADOR . LA GRANJA, . (.),0-0

    • BONIFAZ,N.F. & REQUELME,N.D. (2011). Buenas prácticas de Ordeño y la Calidad higiénica de la Leche en el Ecuador.. LA GRANJA, (.),45-57

    • BONIFAZ,N.F. (2012). Espacio para mejorar. INFORTAMBO, (.),44-47

    • BONIFAZ,N.F. (2012). Buenas prácticas de ordeño y Calidad de leche en Ecuador. OTRO, . (.),0-0